餐飲。Food
瑪黛茶Mate Tea
瑪黛茶Mate Tea又稱做阿根廷茶Argentine tea，是一種傳統的南美洲草本茶，富含咖啡因，其主要成份為巴拉圭冬青。將巴拉圭冬青的乾燥葉子浸泡在水裡後，作成茶飲。主要盛行於阿根廷、烏拉圭、巴拉圭及巴西等南美各地，現在歐美、中東及亞洲各國亦越來越受到關注。
瑪黛茶是冬青科冬青屬的一種植物，原產於南美洲的亞熱帶地區，被譽為「阿根廷國寶」、「綠色黃金」。瑪黛茶含綠原酸(Chlorogenic acids)成份，綠原酸是一種對人體非常有益的成份，能降低膽固醇、緩和糖尿病、胃潰瘍、促進血液循環，還有利尿、提神解勞之功能。
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瑪黛茶是冬青科冬青屬的一種植物，原產於南美洲的亞熱帶地區，被譽為「阿根廷國寶」、「綠色黃金」。瑪黛茶含綠原酸(Chlorogenic acids)成份，綠原酸是一種對人體非常有益的成份，能降低膽固醇、緩和糖尿病、胃潰瘍、促進血液循環，還有利尿、提神解勞之功能。
