餐飲。Food

智利擁有全世界最狹長的海岸線，得天獨厚的環境造就了品種豐富的海鮮資源，這篇要帶大家逛逛智利最著名的海鮮魚市-「智利中央市場」(Mercado Central de Sandtiago)

中央市場曾在2012年美國《國家地理雜誌》(National Geographic) 票選全球10大美食市場 (Top 10 Food Market) 獲得第5名的佳績(名次如下):

1. 加拿大多倫多-聖勞倫斯市場 (St. Lawrence, Toronto, Canada)
2. 美國紐約-聯合廣場綠色市場 (Union Square Greenmarket, New York City)
3. 聖露西亞-卡斯翠市場 (Castries Market, St. Lucia)
4. 巴西貝倫-Ver-o-Peso市場 (Ver-o-Peso, Belém, Brazil)
5. 智利聖地牙哥-中央市場 (Mercado Central, Santiago, Chile)
6. 新加坡-Kreta Ayer Wet市場 (Kreta Ayer Wet Market, Singapore)
7. 芬蘭赫爾辛基-自由市場 (Kauppatori, Helsinki, Finland)
8. 義大利巴拉莫-La Vucciria市場 (La Vucciria, Palermo, Italy)
9. 法國尼斯-Cours Saleya市場 (Cours Saleya, Nice, France)
10. 英國倫敦-博羅市場 (Borough Market, London, England)