餐飲。Food
秘魯特色青草茶飲(Emoliente)
秘魯特色青草茶飲可以在利馬和庫斯科的街道上找到只能在夜晚或早上的路邊的小攤販買到,而且每一攤的口味都不太一樣,也可以依照個人喜好調配飲料配方。
一大鍋熱騰騰用大麥、亞麻籽、蕉葉等剛熬製好的草藥,可以加上旁邊一瓶一瓶的檸檬汁、蘆薈、馬鞭草等各種不同配料,也可以跟老闆要求客製化,像是雙倍檸檬、不要加糖之類的要求,有點像是養生版本的台灣手搖飲料店。
秘魯人說這個飲料能幫助治療炎症,利尿,益肝,健脾胃,又幫助消化,是非常有益的飲料。
天冷時喝熱的讓人全體通暢,夏天喝冷的則可以消暑。