巴西聯邦共和國 各國特色 永嘉旅行社
巴西聯邦共和國

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餐飲。Food

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巴西聯邦共和國 Brazil


地理

  • 巴西北部是廣闊的亞馬遜雨林,南部地區多丘陵,大部分人口居住於南部。大西洋沿岸有數條山脈,全國最高海拔3,014米。境內亞馬遜河是世界上流量最大的河流。巴拉那河是南美洲第二大河,著名的伊瓜蘇瀑布就位於其支流上。


氣候

  • 巴西幅員廣闊氣候多元,全境大部份為熱帶氣候,亞馬孫平原為赤道多雨氣候,高原為熱帶乾濕季氣候,最南部為亞熱帶濕潤氣候,偶見霜雪。


文化

  • 巴西是一個民族大融爐,有來自歐洲、非洲、亞洲等其他地區的移民。巴西人熱愛音樂及舞蹈,最為人所知的就是 “森巴”,主要受非洲文化影響。每年二月巴西舉辦世界知名的森巴嘉年華會,華麗造型和大遊行的音樂及舞蹈吸引世界各地的觀光客,發展蓬勃的旅遊業和展現巴西的多元文化。


飲食

  • Churrascarias巴西燒烤代表了十足的拉丁風情:服務生一手拿插著各種肉類的長鐵扦,一手拿著切肉刀來到桌邊,可依自己的喜好選擇不同品種和部位的肉,吃到滿意為止。
  • 巴西有“咖啡王國”之稱,是世界上最大的咖啡消費國之一,也是世界三大咖啡產地之一,咖啡是大多數人喜歡的飲品。
  • 黑豆飯被視為巴西的“國菜”。由巴西黑豆加鹹肉、香腸、煙熏乾肉等肉類食材一同由小火燜燉而成,食用時可以搭配米飯、木薯和切片的柳橙。
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