2023年世界50佳餐廳The World's 50 Best Restaurants│旅遊資訊-永嘉旅行社
旅遊資訊
Feb
19
2024

2023年世界50佳餐廳The World's 50 Best Restaurants

2023年 The World's 50 Best Restaurants



官網https://www.theworlds50best.com/list/1-50

在2023年6月21日在餐飲界中一年一度評鑑盛事「The World's 50 Best Restaurants」公布世界50大最佳餐廳榜單!2023年「世界50最佳餐廳」榜單中,秘魯的首都利馬的「Central」勇奪世界50最佳餐廳,2023年秘魯共入選4間餐廳,是世界城市中占最多的席次的城市!2023年的50名餐廳來自五大洲24個地區,而其中12家餐廳是首次上榜。


 

 
 
2023 年度世界 50 大最佳餐廳完整名單

01.Central(利馬,秘魯)南美洲最佳餐廳
02.Disfrutar(西班牙/巴塞隆納)歐洲最佳餐廳
03.Diverxo(西班牙/馬德里)
04.Asador Etxebarri(西班牙/阿特桑鐸)
05.Alchemist(丹麥/哥本哈根)
06.Maido(秘魯/利馬)
07.Lido 84(義大利/加爾多內里維耶拉)
08.Atomix(美國紐約)北美洲最佳餐廳、最佳進步
09.Quintonil(墨西哥城/墨西哥)
10.Table by Bruno Verjus(法國/巴黎)最佳新進榜
11.Trèsind Studio(阿拉伯聯合大公國/杜拜)中東及北非最佳餐廳
12.A Casa do Porco(巴西/聖保羅)
13.Pujol(墨西哥/墨西哥城)
14.Odette(新加坡)亞洲最佳餐廳
15.Le Du(泰國/曼谷)新進榜
16.Reale(義大利/卡斯泰爾迪桑格羅)
17.Gaggan Anand(泰國/曼谷)新進榜
18.Steirereck(奧地利/維也納)
19.Don Julio(阿根廷/布宜諾斯艾利斯)
20.Quique Dacosta(西班牙/德尼亞)
21.Den(日本/東京)
22.Elkano(西班牙/格塔裏亞)
23.Kol(英國/倫敦)新進榜
24.Septime(法國/巴黎)
25.Belcanto(葡萄牙/里斯本)
26.Schloss Schauenstein(瑞士/菲爾斯特瑙)
27.Florilège(日本/東京)
28.Kjolle(秘魯/利馬)新進榜
29.Boragó(智利/聖地牙哥)
30.Frantzén(瑞典/斯德哥爾摩)
31.Mugaritz(西班牙/聖塞巴斯提安)
32.Hiša Franko(斯洛維尼亞/科巴里德)
33.El Chato(哥倫比亞/波哥大)新進榜
34.Uliassi(義大利/塞尼加利亞)
35.Ikoyi(英國/倫敦)
36.Plénitude(法國/巴黎)新進榜
37.Sézanne(日本/東京)新進榜
38.The Clove Club(英國倫敦)
39.The Jane(比利時/安特衛普)
40.Restaurant Tim Raue(德國/柏林)
41.Le Calandre(義大利/魯巴諾)
42.Piazza Duomo(義大利/阿爾巴城)
43.Leo(哥倫比亞/波哥大)
44.Le Bernardin(美國/紐約)
45.Nobelhart & Schmutzig(德國/柏林)
46.Orfali Bros(阿拉伯聯合大公國/杜拜)新進榜
47.Mayta(秘魯/利馬)
48.La Grenouillère(法國/拉馬德萊娜蘇蒙特勒伊)新進榜
49.Rosetta(墨西哥/墨西哥市)新進榜
50.The Chairman(香港)
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