很多美式墨西哥餐廳,當服務生帶你坐定位的時候,通常會端上一盤Nachos!! 不過Nachos本身沒什麼味道,這時後通常會附上最普通的salsa醬,但是appetizer裡也會出現其他付費沾醬,像是G...
你們知道墨西哥飲食在2011年被UNESCO評為人類非物質文化遺產代表名錄嗎!!墨西哥菜,是中部美洲印地安菜餚和歐洲菜餚,特別是西班牙菜菜餚的混合,那是16世紀西班牙人征服阿茲特克帝國後添加的新元素。...
捲餅 (西班牙語:Burrito),是一種墨西哥料理。它主要是將肉、豆、生菜、碎奶酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上,並把餅捲起來完全包緊。它與墨西哥夾餅類似,但夾餅只是用薄餅將裡面的食物包裹住一半,而...
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